Полуничний старт: в Україні з’явилися перші ягоди нового сезону

Перші ціни високі — від 150 грн/кг, але на горизонті падіння вартості

В Україну прийшла весна з ароматом полуниці — на ринках та у роздрібних мережах вже з’явилися перші партії свіжої ягоди. Стартова ціна наразі тримається на рівні 150 гривень за кілограм, однак аграрії налаштовані оптимістично: ближче до червня вартість знизиться майже вдвічі — до 80–100 грн. Все завдяки активному дозріванню полуничних плантацій у центральних та південних регіонах країни.

Полуниця з-за кордону: доступна, але з нюансами

До повного старту українського врожаю полиці магазинів заповнені імпортною ягодою. Її завозять з Іспанії та Греції — країни, де сезон стартує раніше. Ціни на такі ягоди варіюються від 120 до 150 гривень за лоток вагою 250 грамів. Важливо пам’ятати, що імпортні плоди часто обробляють спеціальними речовинами для збереження товарного вигляду та транспортування. Тож перед вживанням обов’язково мийте їх ретельно, а ще краще — обирайте локальний продукт, щойно він з’явиться у широкому продажі.

Як обрати якісну ягоду та не переплатити

Покупцям радять орієнтуватися на зовнішній вигляд і запах: вітчизняна полуниця зазвичай має яскравий аромат і матову поверхню. Уникайте ягід із надто блискучою шкіркою або нетипово великим розміром — це може свідчити про використання стимуляторів росту. Найкраще купувати полуницю у перевірених продавців на ринку або фермерських точках продажу. З кожним тижнем ягода ставатиме доступнішою, а її смакові якості — лише зростатимуть.